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牛骨炖汤是一道滋补菜肴,也是很美味的家常菜,野生菌牛骨汤用牛骨作为主料,加入了野生菌作为辅料,口感好,清淡爽口,很多人喜欢吃。野生菌的鲜味和牛骨汤结合,怎么喝都不腻! 野生菌牛骨汤怎么做 食材: 牛骨200克、胡萝卜50克、鸡枞菌50克、羊肚菌50克、大葱1段、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙。 野生菌牛骨汤的做法: 1、牛骨剁成小块洗干净,胡萝卜切滚刀,姜切片,大葱切段,小葱切葱花; 2、锅中加入适量冷水,倒入牛骨、姜片、葱段、料酒烧开,煮5分钟,撇去浮沫,捞出; 3、砂锅中加入适量水
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